にじいろMarket

さいたま市(浦和)でハンドメイドマーケットを開催している「にじいろMarket」です。

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天然酵母スコーンなど:ブースQ

mamapan*studio(chi-):ブースQ

IMG_6982_convert_20101021160357.jpg

ホシノ天然酵母を使用したスコーンをメインにご用意しています

北海道産薄力粉・しお・素焚糖・牛乳・バターと酵母のみを使用した
シンプルな材料でつくっています(卵不使用です)
※ベーキングパウダー、インスタントイーストなどの添加物は入っておりません

プレーンなものと、カレンズ・オレンジ・チョコシナモンなどの
フレーバーものを2個セットでご用意する予定です

天然酵母は仕込み~生地をねかせるのに時間がかかるため
少量ずつしかお出しできませんが、毎日納品にうかがう予定です

他にも日によって同じホシノ天然酵母を使用した
ショコラマーブルブレッドも出品できそうです
こちらは北海道産強力粉を使用しています
(折り込みチョコの部分は市販のショコラシートを使用)
IMG_6875_convert_20101021160326.jpg




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